灰–食品,药品和其他用途的觅食指南

几个世纪以来,灰烬一直站在魔术和医学之间。曾经被认为可以治愈蛇咬伤的愈合树,但灰烬已在现代医学中不再使用。

仍然记得那些采摘有翅种子制作的人对它的喜爱。 灰键 pickle.

科学名称

白蜡树

家庭

豆科

植物学描述

灰有浅灰色的树皮和大的复叶,分成四对或八对具有尖齿状边缘的矛状小叶。这棵树长到40 m。叶子之前是黑色的花蕾,簇发成绿白色或紫色。果实或种子,每个都有一个长翅,称为‘ash key’,这有助于风授粉。

状态

落叶。本机。

栖息地和分布

落叶林,树篱,灌木丛。

食品零件

种子,芽,叶和汁液。

收获时间

弹簧。

食物用途

钥匙(有翼的种子)在欧洲和亚洲被当作泡菜食用。幼芽可以食用,可以生拌到沙拉中。叶子已经被用来喝茶了。可以轻敲树汁制成白蜡酒。

灰recipes

营养成分

尽管它的涩味可以解释其在民间医学中的某些治疗作用,但并未指出它具有任何特殊的营养益处。叶子可能有通便作用。

灰的草药用途

它曾经是蛇咬的古老疗法,据信可以治愈从肥胖到麻风病的许多其他疾病!该树还用于治疗黄疸,肾和膀胱结石,肠胃气胀,疣,癣和耳痛。

其他用途

木材不仅用于制作长矛,还用于制作木柴。

安全须知

关于食物和药物中使用灰分的副作用,我几乎没有发现任何警告。

照片识别

参考文献

艾伦·D·E。& Hatfield, G. (2004) 民间传统的药用植物:英国的民族植物学& Ireland. 波特兰:木材出版社。

Cleene,M. de&Lejeune,M. C.(2002年) 欧洲象征性和仪式性植物纲要。根特:男人& Culture.

Facciola,S.(1998年) 聚宝盆II:食用植物资源书。加利福尼亚州Vista:甘榜出版物。

昆克(1984) 供人类食用的植物:食用幽灵和蕨类植物的注释清单。科尼希斯汀:科尔兹科学书籍。

Grieve,M.M.(1998年) 现代草药。伦敦:国际老虎图书

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  1. 约翰·伊夫林(John Evelyn)的报价是胡说八道。除了一两天之外,二十岁的灰树是毫无价值的’的柴火。由于死了,我非常专注于灰树。 40年前,当我购买土地时,大小合适的树木几乎没有可碾磨的木材:我知道,因为我拥有一棵碾磨机和一块木板,所以值得,节省了树干四肢分开转弯的部分。

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  2. 灰树是圣经中提到的生命之树,’这就是为什么上帝将亚当和夏娃从花园岛赶出伊甸园,而那只灰烬的手总是指向太阳的原因,这表明了在阳光下的对创造的爱。

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  3. 谢天谢地,农业学院的一位讲师在30年前,当一侧看上去已死时,来找我的灰烬并提出建议。我们修剪了一下,我巨大的灰烬站在花园的一侧引以为傲。从来没有尝过。

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