国家绿篱果酱

此树篱果酱食谱由从乡村觅食的时令野果制成。完美的组合可以大大提高您的维生素C水平。

  • 8盎司玫瑰果
  • 1磅黑刺
  • 2磅山楂苹果
  • 10盎司黑莓& raspberries
  • 10盎司糖

建议的指示

  1. 洗净水果。
  2. 将玫瑰果,黑果和切碎的山楂苹果放入保存盘中。
  3. 加水盖上锅并慢慢煮,直到所有水果变软。
  4. 使水果混合物通过果酱过滤器。保持液体称重,然后倒入大锅里。加入与液体相同量的糖。
  5. 将黑莓,覆盆子和10盎司糖加入锅中,小火煮15分钟,或直至混合物达到设定点。
  6. 倒入已消毒的广口瓶中,并立即盖上盖子。

制作约12个小罐子

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  1. 好,所以我做了这个& it hasn’设置。我使用了与Guelder玫瑰果冻相同的检查方法(虽然味道不错,但仍然闻起来有袜子的味道!)。我尝试添加更多苹果&重新煮熟,但避风港’没有工作。我应该尝试写在樱桃李子果酱食谱上的方法吗?

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  2. 成分表仅要求10盎司糖,但说明中说“加入与液体相同量的糖”到紧张的水果混合物。因此,似乎需要的水量远远超过10盎司。这个对吗?

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