在拍摄我的朋友西蒙妮(Simone)时,我们制作了一个真正美味的阔叶 码头 食谱,由枯萎的码头叶子,大米,羊乳酪和海藻包裹组成。很多人会因为这种食谱而大吃一惊,因为传统上,英国的Dock口味很苦。
但是,消除苦味有一个秘诀,它不会通过多次换水来煮沸这棵可怜的老植物。不好了。好奇?好吧,您将不得不等待另一篇文章,所有这些文章都将被揭晓。我夸大了谬论,那就是如果植物苦涩,那么它的味道必定令人恐惧,不值得您关注。
继续前进,走出箱子,探索这种美味的野生食品食谱。
配料
提示:为了获得最佳效果,请在明火上做饭!
- 每人2个大的年轻码头叶子
- 淡紫菜
- 碎奶酪
- 煮熟的糙米
- 葵花籽油
使用说明
Step 1
将刚收获的Dock叶子放入刚煮沸的锅中,直到枯萎为止。
Step 2
用毛巾擦干码头叶子。
Step 3
在您的船坞叶子的两侧刷向日葵油。
Step 4
肋骨一面朝上,将少量大米放到Dock的叶子上,撒碎的羊乳酪和切碎的Dulse海藻到混合物中。
Step 5
折成小块,首先将其折成两边,然后再将其折叠在Dock叶片的两端。
Step 6
用少量油加热煎锅,直到变热,然后将其放入Dock包裹中,并轻轻煎炸至褐色并煮熟。不要忘记定期转动它们,以免燃烧!
Step 7
按原样放置在盘子,贝壳甚至报纸上。用手吃饭。重复,用手吃饭!
您是否有其他文章的链接,该文章消除了苦味/苦涩的觅食植物?谢谢!
I’还没有写。