阔船坞,大米,羊乳酪& Seaweed Recipe

在拍摄我的朋友西蒙妮(Simone)时,我们制作了一个真正美味的阔叶 码头 食谱,由枯萎的码头叶子,大米,羊乳酪和海藻包裹组成。很多人会因为这种食谱而大吃一惊,因为传统上,英国的Dock口味很苦。

但是,消除苦味有一个秘诀,它不会通过多次换水来煮沸这棵可怜的老植物。不好了。好奇?好吧,您将不得不等待另一篇文章,所有这些文章都将被揭晓。我夸大了谬论,那就是如果植物苦涩,那么它的味道必定令人恐惧,不值得您关注。

继续前进,走出箱子,探索这种美味的野生食品食谱。

配料

提示:为了获得最佳效果,请在明火上做饭!

  • 每人2个大的年轻码头叶子
  • 淡紫菜
  • 碎奶酪
  • 煮熟的糙米
  • 葵花籽油

使用说明

Step 1

将刚收获的Dock叶子放入刚煮沸的锅中,直到枯萎为止。

Step 2

用毛巾擦干码头叶子。

Step 3

在您的船坞叶子的两侧刷向日葵油。

Step 4

肋骨一面朝上,将少量大米放到Dock的叶子上,撒碎的羊乳酪和切碎的Dulse海藻到混合物中。

Step 5

折成小块,首先将其折成两边,然后再将其折叠在Dock叶片的两端。

Step 6

用少量油加热煎锅,直到变热,然后将其放入Dock包裹中,并轻轻煎炸至褐色并煮熟。不要忘记定期转动它们,以免燃烧!

Step 7

按原样放置在盘子,贝壳甚至报纸上。用手吃饭。重复,用手吃饭!

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