蒜芥末& Blue Cheese Pasta

我爱大蒜芥末又名杰克树篱(蒜香蒜)。大多数野生食品食谱书似乎都集中在使用树叶和花朵上。我喜欢关注似乎被忽视的大量茎。这里’一个快速的大蒜芥末食谱。

蒜芥末Recipe: Ingredients

  • 200克蒜芥末茎
  • 30克黄油
  • 25克普通面粉
  • 400毫升牛奶
  • 100克Saint Agur蓝纹奶酪(或同等水平)
  • 意大利面条
  • 黑胡椒

大蒜芥末食谱:建议使用说明

  1. 将大蒜芥末茎切碎,然后将一锅水烧开,将茎放入其中,然后重新煮沸,然后沥干水分放在一边。
  2. 现在把一锅水烧开,煮两个人足够的意大利面。在煮的时候…
  3. 将黄油放入一个小锅中,并以低火等待直至其融化,然后加入面粉并一直搅拌约一分钟。确保面粉不燃烧。然后从火上移开,并每次缓慢加入牛奶,确保连续搅拌。返回加热并继续添加牛奶飞溅,直到全部添加并且变稠为止。然后将酱汁再煮一分钟,完成后加入碎/切碎的蓝纹奶酪,搅拌直至融化成酱汁。
  4. 将蒜芥末茎,意大利面和酱混合在一起,即可食用。

服务:2

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