小白屈菜& Lamb Heart Stew

小白屈菜的浓郁浓郁风味与任何炖肉或杂烩很好地结合在一起。

在这个较小的白屈菜配方中,我将其与冬季根茎类蔬菜和羊羔心相结合,制成了一种深层温暖而营养丰富的炖菜。

配料

  • 2羊羔心– sliced into chunks
  • 400g预先开花的白屈菜小叶– chopped
  • 1个小瑞典人– peeled & cubed
  • 1根胡萝卜– chunkily diced
  • 1个洋葱– thinly sliced
  • 3瓣大蒜– roughly chopped
  • 一小束新鲜百里香–切碎(用您的感官投入多少)
  • 3汤匙普通面粉
  • 1品脱原料(肉或蔬菜)

建议的指示

  1. 将心脏煎至褐色,大约5分钟,然后加入洋葱和块根蔬菜,煎至洋葱半透明。
  2. 加入普通面粉,并连续搅拌30秒,然后加入1品脱蔬菜或肉汤,继续搅拌直至起作用。
  3. 加入切碎的百里香(也可以使用混合草药),最后加入切碎的白屈菜小叶。盖上盖子,在4/180 C的气体标记下烘烤一个半小时至两个小时。请检查一下情况如何,因为烤箱经常变化。与米饭或蒸粗麦粉一起食用。

服务:2

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