小白屈菜的浓郁浓郁风味与任何炖肉或杂烩很好地结合在一起。
在这个较小的白屈菜配方中,我将其与冬季根茎类蔬菜和羊羔心相结合,制成了一种深层温暖而营养丰富的炖菜。
配料
- 2羊羔心– sliced into chunks
- 400g预先开花的白屈菜小叶– chopped
- 1个小瑞典人– peeled & cubed
- 1根胡萝卜– chunkily diced
- 1个洋葱– thinly sliced
- 3瓣大蒜– roughly chopped
- 一小束新鲜百里香–切碎(用您的感官投入多少)
- 3汤匙普通面粉
- 1品脱原料(肉或蔬菜)
建议的指示
- 将心脏煎至褐色,大约5分钟,然后加入洋葱和块根蔬菜,煎至洋葱半透明。
- 加入普通面粉,并连续搅拌30秒,然后加入1品脱蔬菜或肉汤,继续搅拌直至起作用。
- 加入切碎的百里香(也可以使用混合草药),最后加入切碎的白屈菜小叶。盖上盖子,在4/180 C的气体标记下烘烤一个半小时至两个小时。请检查一下情况如何,因为烤箱经常变化。与米饭或蒸粗麦粉一起食用。
服务:2