食用木兰花清单

根据托马斯·埃尔佩尔(Thomas Elpel)的精彩著作 一日植物学 (第6版),木兰有7属,大约220种 family.

我花了很多时间探索哪些种类的木兰可以食用。以下是我在民族植物学记录中发现的那些列表。这绝不是详尽无遗的 list.

食用木兰花

  • 白玉兰 2
  • 玉兰 2, 3
  • 玉兰 2, 3
  • 木兰 2, 3
  • 木兰 2, 3
  • 墨西哥木兰 5
  • 玉兰 2
  • 木兰 1

Edible 玉兰花Recipes

参考文献

  1. 胡南(2005) 中国食用植物。香港:中国大学出版社。
  2. 昆克(1984) 人类食用植物:可食用的Phanerogams和蕨类植物的注释清单。科尼希施泰因:科尔兹科学书籍。
  3. Facciola,S.(1998年) 聚宝盆二:可食用植物的原始资料。加利福尼亚州Vista:甘榜出版物。
  4. Sturtevant,E.L.(1972) Sturtevant的世界食用植物。纽约:多佛出版社。
  5. Standley,P.C.&Steyermark,J.A.(1949年) 危地马拉的植物群。 Fieldiana。伊利诺伊州芝加哥:芝加哥自然历史博物馆。

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  1. 这类食谱的麻烦是很多/我们大多数人都会把木兰放在您的清单之外。出于某种原因,其他人是否值得尝试,测试或只是不推荐?以这种方式使用时,木兰有危险吗?

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