荨麻能量球

我为当地的Sidmouth Sustainable Funday活动制作了荨麻能量球食谱。在所有的蛋糕和饼干中,这些未加工的糖果掉得非常好,我们在几个小时内就卖光了。

荨麻能量球食谱成分

  • 8盎司日期
  • 4盎司浸泡的向日葵种子(浸泡3盎司干燥的向日葵种子,放置过夜,然后沥干并冲洗,然后放置数小时以稍干)
  • 6茶匙切碎的荨麻(重要: 将荨麻的顶部和底部放入带有“ S”型刀片的食物加工器中,并剁碎。看起来像切碎的香菜…而且一旦被切碎,他们也不会刺痛。)
  • 1或2茶匙椰子油

荨麻能量球食谱说明

你可以玩这个你知道的东西… like experiment…让手指,脸和彼此变得肮脏。哦继续…在厨房变得迷住了!

  1. 将浸泡后的葵花籽和切碎的荨麻放入带有“ S”型刀片的食品加工机中。粉碎直到被切碎。
  2. 现在,将日期和椰子油添加到食物处理器中,然后使该机器开始搅拌,直到混合物变粗糙但也逐渐变好。复杂吗?
  3. 取一茶匙深汤匙(这几天大多数茶匙似乎变平),并捞出一小撮荨麻和枣类混合物,然后在手掌之间滚动成小球。
  4. 放在盘子上,放入冰箱一个小时左右,至少要等到它们“凝固”。
  5. 请享用!

进一步阅读:荨麻的传统和现代用法

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