美味牛眼菊（ 普通白花 ）在我撰写本文时崭露头角。作为树篱中最独特的味觉之一，我对这种植物有浓厚的感情，将我带入了感官领域。
叶子和叶尖是非同寻常的，但是牛眼菊的花蕾必须要尝试才能让人相信。神性不是太强壮的词来形容他们！
牛眼菊雀跃配方：成分
- 500ml 糙米酒醋
- 1茶匙海盐
- 1茶匙红辣椒玉米
- 1茶匙梅斯
- 2瓣大蒜（切碎）
- 牛眼雏菊花蕾（足以装满两个0.25升的Kilner螺旋罐）
牛眼雏菊雀跃食谱：建议使用说明
- 将黄酒醋放入一个小锅中，并加入所有成分，但牛眼雏菊花蕾除外。
- 将米酒煮沸，然后慢火煮10分钟。从火上移开，静置至少一个小时，直到混合物变热/变冷。
- 同时，将您的牛眼雏菊花蕾放入罐子中，并尽可能将其打包。
- 接下来用筛子过滤醋，去除香料成分，倒入罐子直到装满，然后盖上盖子。
- 您可以在24小时内开始食用它们，但是最好让它们成熟一个月。
制作：2 x 0.25升果酱罐
谢谢你的食谱。很有意思。
谢谢你的食谱，听起来不错！就是想–您还能从植物中直接吃牛眼菊芽吗？
是的，南希，的确可以。它们很美味。
嗨罗宾！
感谢那！听起来很棒。我不知道你也可以在工厂里把它们吃掉！
嗨，罗宾，非常感谢您分享另一个精彩的食谱！期待尝试这个吗？一个问题，我必须使用糙米醋吗？我不仅可以使用白葡萄酒醋还是苹果醋？我知道这些听起来像是简单的问题，但也许您可以帮我详细说明一下？谢谢
迈克尔，我所有的食谱都只是您可以尝试的基础。使用任何您想要的醋-
嗨，来自希腊！我祖母以前用树叶做馅饼– it was DELICIOUS!!
感谢Eleftheria，很高兴听到希腊人用它来做叶子-
谢谢罗宾。我认为，您对觅食和分享的热情在植物界中是独一无二的。我感激你
感谢Pam，感谢您的客气话。
你好罗宾，
I’我肯定会尝试这个食谱的，我家周围的田野里确实有成千上万。一个问题;您何时建议在清晨，开头后或傍晚采摘花蕾？
缺口–使用一天中任何时候摘下的未打开的花蕾。不是花-
谢谢你的食谱。我喜欢刺山柑，但他们不是很本地，在美国弗吉尼亚州。我一直用金莲花种子头制作它们，效果很好。我使用的是真正的刺山柑剩下的果汁，并添加了额外的盐和醋，因此很难从真实的东西中分辨出来。我期待尝试雏菊芽。它们是否与雀跃植物有关？
冬青–雀跃（Capparis spinosa）是Capparaceae家族的成员。牛眼菊（Leucanthemum vulgare）是菊科的一员。植物家族非常不同。
你好！我很高兴做出这些。您是让芽在室温下成熟还是应该冷藏？
我可以用普通的米醋吗？我从未见过出售‘糙米酒醋’在我所在的地区之前。这些看起来很好吃。感谢您分享食谱。我可以’现在等春天-
克里斯汀，你可以用任何你想要的醋。我的食谱只是一个指导。实验。