芭蕉–食品,药品和其他用途的觅食指南

车前草属于大植物科,车前草科。

较大和较小的车前草也分别称为普通车前草和ribwort车前草。车前草是一种多功能的野生食用草药。

科学名称

车前草专业车前草

家庭

车前草科。

植物学描述

Greater 芭蕉(车前草专业): the leaves are broadly oval, 长-stalked, ribbed 和 green. The flower spike is 长, cylindrical spikes covered in tiny flowers with purple anthers.

Lesser 芭蕉(车前草): the leaves are 长, lance-shaped, ribbed 和 green. The flowers are tiny in tight brownish spikes with yellow anthers.

状态

多年生,原产于英国,爱尔兰,欧洲,亚洲部分地区,并在世界范围内归化。

栖息地和分布

两种物种都在路边,田野和草坪上旺盛生长。

食品零件

主要是叶子和种子。

收获时间

大蕉-春季至夏季。
小车前草-春天到秋天。

车前草的食品用途

摘下叶子用作沙拉绿,蔬菜或野菜。种子被磨成面粉。1

营养成分

作为一种野生食用植物,该物种被认为具有很高的营养价值,其中含有维生素A,B,C和K,钙,纤维,脂肪,蛋白质,硅,钠,锌,单宁和粘液。2 坚果味的种子也被认为是蛋白质的良好来源。

芭蕉Recipes

车前草的草药用途

两种植物都被用作针对割伤,疮和瘀伤的许多投诉的一般补救方法1 肾脏疾病,肠道疾病和肠道蠕虫。3

它被认为是很好的治疗者,尤其是作为草药,因为它具有防止外部出血的能力。3

其他用途

种子曾经被收集来喂养笼中的小鸟。3

安全须知

多吃车前草可能有通便的作用,甚至可能降低血压。4

关于植物毒性的数据很少,因此,最好在怀孕期间和母乳喂养时或在没有进一步医学建议的情况下用于特定的医疗条件,最好避免使用这种毒性。

进一步阅读

参考文献

  1. 杰克逊(PJ)。 爱尔兰的自然风光。爱尔兰野生植物的过去和现在的用途。密苏里植物园出版社。 2014年,密苏里州圣路易斯。
  2. 佩德森(M. Wendell),W。 营养草药学 。惠特曼公司。华沙,1998年。
  3. M.格里夫 现代草药。老虎国际图书。伦敦,1996年。
  4. Karalliedde,L。Gawarammana博士,I。 传统草药。安全使用指南。哈默史密斯出版社,伦敦,2010年。

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  1. 嗨,您能从文章顶部的图片中识别出每种植物吗?我知道大车前草为左一,右一为蓝翅目,但中间的一副看起来像是两者的组合。非常感谢

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  2. 当我露营时,它救了我,并产生了牙疼,我非常痛苦。喝一杯接一杯煮沸的车前草并将其楔入感染的牙齿上(我的头已经肿了一半,我看上去像大象人!)24小时’s later I was fine.

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  3. 我把它当作茶喝,有时和薄荷一起喝。切勿加糖。它起祛痰剂的作用,打开管子!使呼吸更轻松。

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  4. 所有车前草都是非凡的植物,在我们的实践中对医学家而言具有药用价值。
    只需提及您将两种主要车前草物种的叶子描述为“long” –但是车前草主要与阔叶假单胞菌不同(除了其茎上的花序排列),正如俗名所暗示的那样。一世’确保这只是一个编辑疏忽。
    致以最良好的祝愿,并等待您更多的专题论文!

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