用甜菜去印度

前几天，我去了当地的河口，那里没有游客。

鸟儿做着只有鸟儿才能做的事情的声音，河口沉入冷冬的睡眠中弥漫着深沉的色彩，微风中咸空气的气味以及远处海浪的撞击使我们感到非常感谢活。

对我来说，觅食不仅在我可以饱腹的食物上得到了营养，而且在我与“土地”的接触和交往中如何养活我所谓的“骨头水平”。

当我定期收集植物，与植物坐在一起，与植物在一起时，会发生一些事情。

它已经深深地愈合了，但是即使经过这么多年的日常工作，我仍然觉得自己是一个完整的初学者。

当然，我可以像其他人一样讲出如何使用植物的事实和数据。然而，还有其他事情正在发生，作为人类我们迫切需要回到的事情。

我尝试命名它还不能，因为它在很大程度上是一种感觉，并且无法被视频阅读或观看。您必须走出去并满足这个奥秘，让它轻轻触动您的灵魂。

完全没有其他体验方式。

所以我发现自己在泥泞的田野里徘徊 海马齿sl (滨藜）在这个河口增光。

从前我做了美味 海马齿pest香蒜酱 我敦促您尝试使用这些种子，因为这是香蒜酱正面的另一种东西！

即使今年我们经历了寒冷的霜冻，仍然有很多食物可以收集。

可是我不是在这里遇到海马齿sl。

取而代之的是，我的眼睛搜寻着前方的风景，令我感到非常高兴的是， 海甜菜 (Beta寻常亚种。马里蒂马）在我离开教学的几个月中蓬勃发展。

我的幸福伴侣喜欢这棵植物，当我在海岸上时，总是要求我收集一些。

这次我正在考虑如何将其变成咖喱。

我最近从印度回来，录制了北阿坎德邦的野生食用植物。因此，咖喱对我来说仍然非常重要。

我不想去商店买咖喱酱太简单了太懒。太通用了。

因此，一旦回到家，我便爬上书架的顶部，注意到我那五十来岁的身体不像以前那样敏捷。

我并不是经常去做书架攀爬，所以这并不奇怪。

继续维持亲爱的生活，听到我女儿的声音在呼唤我要小心，我终于找到了答案。

1986年，我在印度新德里买了一本旧的素食食谱。这真的很久以前吗？

我回到厨房开始准备食谱。这本珍贵的食谱中建议搭配布加香料，再加上我自己在菠菜咖喱上的野生变种。

这个’叫做Sea Beet Bhujia。

奏效了吗？嗯，家人似乎很喜欢它，我希望你也喜欢。

小心点，因为它很辣！

海甜菜咖喱食谱：成分

• 500g海甜菜（切成薄片）
• 1个洋葱（切成薄片）
• 2个红辣椒（切碎）
• 350g樱桃番茄（四分之一）
• 2瓣大蒜（切成薄片）
• 1汤匙小茴香种子
• 1汤匙黑胡椒玉米
• 2cms一块新鲜生姜（去皮切碎）
• 1/2茶匙整个丁香
• 1汤匙姜黄粉
• 2茶匙酥油或植物油
• 海盐调味

海甜菜咖喱食谱：说明

1. 将洋葱切成薄片，然后洗净海甜菜，从叶片上除去茎，切碎叶子放在一边，然后切碎茎放在另一堆中。
2. 接下来，在电动香料或咖啡研磨机中或用研钵和杵用手研磨丁香，小茴香籽和黑胡椒玉米。
3. 然后加热酥油，然后将大蒜，洋葱，辣椒，姜，丁香，小茴香和黑胡椒以及切碎的海甜菜茎一起轻轻炒熟。煎炸时不断搅拌，直到海甜菜茎开始软化并且洋葱是半透明的。
4. 调低热量，然后加入西红柿，盐和海甜菜叶搅拌。在此阶段，您可能需要添加几滴水，然后根据需要加多少水，然后盖上盖子，使其慢炖至完全煮熟为止。我喜欢我的海甜菜在这个食谱中做得很好，但是选择是您的。

服务：2