为了这 海甜菜 食谱我必须“赶走”在路上发现的受损野鸡。
我挂了四天,然后打电话给我的伴侣乔恩(Jon)邀请他去吃些野菜,告诉他我有一些野鸡和海甜菜。
当他出现时,乔恩带来了一些熏制的黑线鳕和另一只野鸡。每年这个时候到处都是小动物。
当我打开前门时,他宣布 “喜欢和泡沫!”.
乔恩(Jon)最初来自东伦敦,他的方言有时仍然吸引我。
抱歉?是什么? “羽毛和泡沫罗宾,这是我代替冲浪和草皮的选择。”他真的对自己很满意。
“熏过的黑线鳕和野鸡?你是不是摇摇欲坠?” 我大叫。
“不,我很认真,让我们尝试一下” 他催我…所以我们做到了。但是首先,我不得不四处逛逛,寻找当天早些时候收集的海甜菜。
这个海甜菜食谱没有太多的调味料,但是所有的口味都来自简单的原料,所以请稍作搅拌,也许可以用您的想象力将其调味。
我个人喜欢简单的口味。
鱼和海甜菜食谱成分
- 300g甜菜(切成薄片)
- 250g熏黑鳕鱼(切碎)
- 4野鸡乳房(切成薄片)
- 1个洋葱(切成薄片)
- 4瓣大蒜(切碎)
- 油& Butter
- 黑胡椒& salt
鱼和海甜菜食谱说明
- 在煎锅或炒锅中加热油,然后将洋葱和大蒜轻轻炸至洋葱透明。
- 在煎炸时,轻轻蒸干甜菜并沥干。
- 接下来,将野鸡和熏制的黑线鳕加到洋葱和大蒜中,炸至刚好达到您的口味,然后放入海甜菜并混合在一起。加入黑胡椒粉和盐,即可食用。
服务:3