海羽衣甘蓝罗斯蒂

很少有人提到使用羽衣甘蓝的根,但是在这种羽衣甘蓝食谱中,会产生深厚的风味,包括煮熟的西兰花茎和甜栗子的结合。一种非常有趣的海甘蓝食谱,如果您喜欢其他不同的食物,那么值得尝试。

但是警告是,挖海甘蓝的根需要土地所有者的许可,并且由于挖根会导致植物死亡,请仅偶尔尝试一下。在该国的某些地区,羽衣甘蓝非常稀少。

读: 觅食与法律

洋甘蓝根食谱成分

  • 150克羽衣甘蓝根(磨碎)
  • 150克红薯(磨碎)
  • 油(夫妇)
  • 2汤匙面粉
  • 1个鸡蛋(打)
  • 盐& pepper

海芥蓝根食谱说明

  1. 将甘蓝菜根和甘薯磨碎,并放入碗中
  2. 加入面粉,盐&胡椒粉和打好的鸡蛋混合在一起
  3. 制成肉饼,然后在160°C以上的中等温度下烘烤约20分钟

服务:4(作为配菜)

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