鱿鱼配大蒜芥末和岩桑菲尔种子

这道鱿鱼上撒了面粉和康沃尔海盐,使 奇妙的味觉体验。结合野生食物,例如  用热麻油和其他野生蔬菜炸制的岩石汉弗莱种子,可以使您饱餐一顿美好的回忆。

配料

  • 3片切成薄片的野菜(无论季节如何,例如大蒜芥末,ramsons,荨麻,乳头草,多毛苦水芹,黑芥末等)
  • 3汤匙岩石香波种子
  • 1/4茶匙鲜味粉
  • 1/2茶匙生姜/生姜末
  • 3tbsp 芝麻 oil
  • 1把腰果
  • 米醋(调味)
  • 番茄/酱油(调味)
  • 1汤匙蜂蜜
  • 1柠檬(榨汁+柠檬皮调味)

使用说明

  1. 热 sesame 油,直到非常热,然后加入岩石的桑弗莱种子和腰果,炸30秒,然后从油中取出并放在一旁。
  2. 加入鱿鱼粉煮熟。面粉混合物包括海盐,黑胡椒粒,鲜味& ginger.
  3. 在鱿鱼煮熟即将结束之前,加入切成薄片的野菜,米醋,塔玛利/酱油,蜂蜜&最后是柠檬汁。

服务:2

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