Stinging 荨麻 –食品,药品和其他用途的觅食指南

Stinging 荨麻 is a surprisingly helpful plant in food and medicine despite its stinging hairs, as seen below.

科学名称

荨麻

家庭

荨麻科

双色球中一等奖绝招学描述

直立的双色球中一等奖绝招,具钝绿色,锯齿状叶子,覆盖着刺毛。花小,绿色,像柔cat花,没有花瓣。

状态

多年生。本机。

栖息地

在落叶林,针叶林,耕地,草原,树篱,草甸,山脉,河岸,路边,灌木丛,荒地中生长

食品零件

叶子,花,种子,茎,芽。

收获时间

春天到秋天。

食物用途

芽和叶– were traditionally picked as a spring tonic. 荨麻 ‘pudding’ or ‘porridge’在英国部分地区被吃‘冬天过后接我’.1

现代研究表明,荨麻含有维生素C和铁(请参见下面的营养状况),这解释了其作为春季蔬菜的用途。

即使只是短暂地烹饪双色球中一等奖绝招,也会破坏刺痛的头发,使荨麻可以安全食用。2 如今,荨麻还是一种受欢迎的凉茶。

营养成分

富含维生素A,C和一些B维生素。新鲜荨麻含有(每100克)670毫克钾,590毫克钙,18 mcg铬,270 mcg铜,86毫克镁和4.4毫克铁。3

Stinging 荨麻 Recipes

草药用途

荨麻 was considered to be a ‘warming’草本,因为它刺痛的头发。这使它成为风湿病和其他病症(例如坐骨神经痛)的流行疗法,得益于在身体上摩擦刺痛双色球中一等奖绝招以刺激血液循环的益处。

罗马士兵著名地用荨麻揉搓身体,以促进血液循环并保持温暖。4

其他用途

荨麻 was often woven into cloth for household use –这种做法可以追溯到青铜时代。

安全须知

荨麻’最令人不快的作用是刺痛头发,在某些人中会引起更严重的瘙痒和肿胀。关于将其用作草药的意见不一,因此请咨询医学专家。避免在怀孕期间和母乳喂养期间。

相关文章

参考文献

  1. 哈特菲尔德, G. 哈特菲尔德’s Herbal。艾伦·莱恩,企鹅图书。伦敦。 2007年。
  2. Thayer,S。 觅食者’s收获:识别,收获和准备指南。觅食者’s收获出版社。威斯康星州布鲁斯。 2006年。
  3. 克雷斯,亨丽埃特。 实用草药。 Yrtit ja yrttiterapia Henriette Kress。 2011。
  4. De Cleene,M。Lejeune,MC。 欧洲的象征和仪式双色球中一等奖绝招纲要。第二卷:草药。人&文化出版商。比利时。 2003。

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