被遗忘的海藻物语

我对食用海藻的迷恋始于业余爱好。

这是让自己精疲力尽经营一家数字出版公司后获得一些见解的一种方式。那是在2004年。

从那以后,这种迷恋就一直存在。

由于命运的某种奇怪的转折,我发现自己正在教人们如何觅食海藻和野生食用植物。

英国广播公司Countryfile最近将我的票 觅食课程 #1.

到目前为止,您已经读懂了,所以我假设您对食用海藻感兴趣。

如果你’就像大多数人一样,他们看起来都一样的可能。

您很可能会遇到永恒的问题…

“are they all 食用?”

好吧,这取决于您的意思 食用?

我喜欢说... “食用不一定意味着好吃”.

我不认识你,但我只对海藻方面的垂涎三尺,美食佳肴感兴趣(实际上是任何食物!)。

当然,您在沿海地区发现的所有海藻都是可食用的。

在深水中有几只有毒的海藻,但是遇到它们的唯一方法是,如果在海滩上捡起海藻,那是被潮水吹走的。

那叫 杂草.

你绝对不能做的一件事就是吃杂草!

其中一些 可能看起来很新鲜,但是相信我,容貌会欺骗。

只是不要这样做。

要真正让你失望...想想可能有几只狗撒尿了… or worse!

希望我已经指出了!

那些所谓的 食用 海藻会使您的脚趾甲卷曲!

当我说好吃时,我的意思不是“推”。

在这种情况下,紧握鼻子并迅速吞咽,只是为了让东西进入您的腹部。

不,那不是我的意思。

我教民间如何 在野外壮成长.

这意味着,可以免费收集精致的美食。

所以,我带你走一点路。

游览英国16种可食用的海藻。

你想要那个吗?

您知道的,发现真正美味的食物。

米其林星级厨师描述为 “海洋松露”.

这就是我初次接触海藻时想要发现的。

我想发现 真正的海洋享乐主义者.

如果你也这样做…