芥末酱野生大蒜和花椰菜蛋糕

你可以闻到 野蒜 当您在树林里漫步时。幼嫩的野蒜叶最好，因为随着植物成熟成花，它们会变得有点硬。

烤米粉在老挝和泰国被广泛使用，被称为 考k。我喜欢它，因为它为菜肴增添了美味的坚果风味和质感。

配料

• 250克花椰菜
• 250克土豆
• 75克野蒜
• 10克新鲜龙蒿
• 10克干 紫菜粉 (在这里签出我的海藻笔记本)
• 2汤匙橄榄油
• 1汤匙磨碎的糯米粉

使用说明

• 烤糯米，然后将其磨碎 电动香料/坚果研磨机 或使用研钵和杵。

• 在食品加工机中，将未加工的花椰菜闪蒸至大米均匀，然后转移到碗中。
• 将土豆减半并煮至熟（约15分钟）。捣碎，然后加入花椰菜。
• 接下来，将野蒜切成薄片并切碎，放入碗中，放入花椰菜，切碎的龙蒿，紫菜，橄榄油和烤米饭。彻底混合在一起。我用双手。
• 形成蛋糕，然后放在上油的烤盘或羊皮纸上。
• 根据蛋糕的厚薄，分别在170°C（风扇辅助），190°C（常规），325°F和3气标下烹饪20-30分钟。
• 服务于 芥菜和扁豆酱.

服务：3