野生蒜& Nettle Nut Loaf

With the 野生蒜aka Ramsons (乌葱)填充了当前的树篱,还有可爱的刺荨麻小技巧(荨麻)我想知道如何将它们结合起来制成香蒜酱或汤以外的东西。

我在橱柜里摸索着,摸索了几种选择的食材,并决定将它们结合起来看看会发生什么!

这个食谱是结果,甚至我的爱人通常都对它有点sn之以鼻‘quality food’狼吞虎咽,用梦幻般的眼神问我是否还会有更多。

野生蒜Recipe: Ingredients

  • 30克全麦面包屑
  • 125克榛子
  • 1个洋葱(切碎)
  • 100克野蒜/ ramsons
  • 50克荨麻上衣
  • 1茶匙蔬菜粉
  • 1个鸡蛋(打)
  • 帕尔马干酪

野生蒜食谱:建议使用说明

  1. 将榛子和面包放入食物加工器中,直至切碎。然后加入野蒜和荨麻,切碎。
  2. 接下来将洋葱炒至半透明,然后搅拌食物加工机中的成分,并充分混合。现在加入蔬菜汤粉并充分混合。
  3. 现在加入打好的鸡蛋,并搅拌到面包混合物中。
  4. 在面包罐上涂油脂,然后将一半的混合物捞起,然后在上面放上帕玛森芝士薄片,并用其余的混合物结束。
  5. 盖上箔纸,在170°C的温度下烘烤15分钟,然后再开盖再煮10分钟。用刀绕过边缘,然后将其倾斜到盘子上即可食用。

服务:2

进一步阅读:荨麻的传统和现代用法

分享您的经验。给别人留下笔记

发表评论