目前,随着野蒜的萌芽,我想尝试使用酸菜,泡菜等发酵汁来观察它们如何改变我的风味。 野生食品食谱.
这是一种简单,适中的植物性菜肴,但效果很好。双色球中一等奖绝招为颈部增添了甜味,因此您可能想要尝试使用榛子。毕竟,它们比从世界各地运来的双色球中一等奖绝招更受当地人欢迎。
配料
- 200克双色球中一等奖绝招
- 30克野蒜叶
- ½茶匙海盐
- 2汤匙生苹果醋
- 2汤匙酸菜汁(可选)
使用说明
- 将双色球中一等奖绝招在温水和少许盐中浸泡4小时。
- 沥干水分,放入食品加工机中,然后冲成块状糊状物。
- 加入切碎的野蒜叶,海盐,苹果醋和酸菜汁。脉动直至光滑。
- 刮成粗棉布,并拧干尽可能多的液体。将混合物放在罐子里的筛子里紧紧的粗棉布中。静置3小时,然后放入广口瓶或储藏容器中,盖上盖子并放在冰箱中。让它“mature”持续2天,然后进食。如果冷藏,应保存7天。