野生大蒜乳蛋饼山羊奶酪

当野生大蒜(Ramsons)出现时,您知道春天即将到来。

煮熟的野蒜具有极佳的温和大蒜风味,因此这种蛋饼食谱成为欢迎经过冬季数月的阳光归来的绝佳方式。

野生大蒜乳蛋饼配方成分

糕点组合

  • 6盎司普通面粉
  • 2盎司脂肪(Cookeen,Trex等)
  • 1盎司黄油

填充

  • 2 eggs
  • 200毫升奶油
  • 4盎司软山羊奶酪
  • 4盎司新鲜的赎金叶子
  • 胡椒粉和盐调味

野生大蒜乳蛋饼食谱说明

  1. 烤箱温度:高温(400 F,标记6)。
  2. 做糕点。将其放在冰箱中30分钟,然后铺开并排成10英寸的果盘。烤‘blind’在烤箱顶部附近10分钟。
  3. 打鸡蛋,加入奶油和山羊皮’的奶酪,调味好。
  4. 切碎赎金叶子,加油到煎锅中使其软化。
  5. 将其放入糕点盒中,然后倒入馅料。烘烤至金黄并固定在顶部。
  6. 服务热或冷。

服务:4

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