腌制野生大蒜鳞茎

当我看到野蒜的第一芽(Ramsons)出现时,我的心为之欢欣鼓舞,它开始于春天的开始,最后又回到了阳光。野蒜可以做很多事,但是这种简单的野蒜食谱会让您的味蕾at绕在浓郁的大蒜味中。一个经典的腌野蒜鳞茎食谱!

腌制野生大蒜鳞茎:成分

  • 150克野蒜鳞茎(切碎并清洁)
  • 100克白葡萄酒醋
  • 1个钉头锤刀片
  • 1茶匙黄芥末籽
  • ½茶匙芹菜种子
  • ½厘米鲜姜(切碎)
  • 2汤匙砂糖

腌制野生大蒜鳞茎:建议使用说明

  1. 在野蒜鳞茎的顶部和尾部进行彻底清洁。
  2. 消毒果酱瓶,并确保盖子上有橡胶密封垫。
  3. 然后将醋,梅斯,芥末和芹菜种子,姜和糖煮沸5分钟。
  4. 将野生大蒜鳞茎塞入广口瓶中,然后倒入加香料的醋中。在黑暗的橱柜中放置一个月。

品牌:1罐

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  1. 我们住在Whalley Abbey Lancs旁边
    每年我都给野蒜做图,然后在头上撒上野蒜香蒜酱,我在烹饪时都用树叶?
    花的花瓶看起来和闻起来很香。

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